ひな祭りに向けておこしものを作りました( ̄▽ ̄)
おはようございます。
イスのお掃除専門店KAJI の梶田です。
明日はひな祭り!!
我が家は 3姉妹なので・・・もちろんお祝いします!!
そこで、先日毎年恒例の「おこしもの」を作りました!!
「おこしもの」って知っていますか?
愛知県しか無い風習のようですが、詳しくは・・・・
ウィキペディアで!!
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%93%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%AE
簡単に言うと、お湯で練った米粉を型にはめて形を作って蒸し上げる食べ物です。
それでは、早速作っていきましょう!!
どうやら、準備も整ったようです。
これが、おこしものを作るための木型です!!
米粉を練った生地を型に入れていきます!!
長女はもう一人で、どんどん作っていきます。
次女は、少しだけ手伝ってあげます。
こんな感じに型に押し込んで・・・
取り出す!!
は~い できました~( ̄▽ ̄)
末っ子のは全力で手伝います(笑)
なかなか・・・進みません(笑)
手伝うよ~
できた!!
たくさん、できました。
写真に写っていないところにも、たくさんあります。
これを蒸し器で蒸すと、更に発色がよくなります!!
蒸しあがった物がコチラ!!
今年も、みんなで楽しく作ることが出来ました!!
我が家でも毎年、作っているよ~って方いらっしゃいますか?
みえましたら、コメントよろしくです~