年末と言えば・・・・・餅つき・・・・・ということでやってみました!!
みなさん こんばんは
いよいよ、今年も残り1日となってしまいました
年末の行事と言えば・・・・大掃除と餅つきです!!!
とは言っても・・・・・餅つきなんてやったことない!!
親・兄弟を誘って・・・・やったことがある人も誘って「レッツ餅つき!!」
これを見れば・・・・あなたも餅つきができるかも~
始まりはここから!!!
そう!! もち米!!
前日に洗って水に浸けておくらしいです(15時間くらい浸けとくらしい)
蒸す前に一度ザルに開けて水を切って・・・・・蒸し器で40分程度・・・・・
お米がもっちりして芯がなくなったらOKだそうです
蒸しあがったら・・・・ここが大事!!!
ためらわずに・・・・・・餅つき機へ投入!!!
最初から臼と杵でつくと・・・・・とても大変なので最初は餅つき機で形を作るそうな・・・・・・
なる程・・・・合理的・・・・餅つきもハイブリッドなのね
餅つき機で形を整えながら・・・・・・
だんだんと丸くなってきました!!!
巨大な豚まんみたいですね・・・・・
10分くらいしたら、いよいよ仕上げの為に臼へ・・・・・
そ~れ ぺったん ぺったん!!!
そうそうこれがやりたかったんです!!!
「まりんもやる~・・・・・」
そ~れ、ぺったん・ぺったん・・・・・
もちろん大人が仕上げをしっかりとして・・・・・袋に詰めて次の工程へ・・・・
袋に詰めた餅を手早く伸ばす・・・・・意外に難しい
伸びると・・・・・このように・・・・・
ついでに、鏡餅も教わって作ってみました!!!
丸く・・・・・丸く・・・・・・
結構・・・・良い感じかも・・・・・
せっかく作ったので飾ってみました!!!
うんうん・・・・それっぽい
楽しかったので、来年も又やりたいな~
さて、みなさん・・・・・今年1年本当にありがとうございました
今年は特にいろいろな事があった濃い1年でしたね
今年1年お世話になったお客様や仲間に感謝・感謝です・・・・
また、来年も車の天井張り替え専門店 KAJIをよろしくお願い致します。
それではみなさん・・・・・良いお年を~
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