年末と言えば・・・・・餅つき・・・・・ということでやってみました!! 

みなさん こんばんは
いよいよ、今年も残り1日となってしまいました
年末の行事と言えば・・・・大掃除と餅つきです!!!
とは言っても・・・・・餅つきなんてやったことない!!
親・兄弟を誘って・・・・やったことがある人も誘って「レッツ餅つき!!」
これを見れば・・・・あなたも餅つきができるかも~
始まりはここから!!!
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そう!! もち米!!
前日に洗って水に浸けておくらしいです(15時間くらい浸けとくらしい)
蒸す前に一度ザルに開けて水を切って・・・・・蒸し器で40分程度・・・・・
お米がもっちりして芯がなくなったらOKだそうです
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蒸しあがったら・・・・ここが大事!!!
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ためらわずに・・・・・・餅つき機へ投入!!! 
最初から臼と杵でつくと・・・・・とても大変なので最初は餅つき機で形を作るそうな・・・・・・
なる程・・・・合理的・・・・餅つきもハイブリッドなのね
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餅つき機で形を整えながら・・・・・・
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だんだんと丸くなってきました!!!
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巨大な豚まんみたいですね・・・・・
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10分くらいしたら、いよいよ仕上げの為に臼へ・・・・・
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そ~れ ぺったん ぺったん!!!
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そうそうこれがやりたかったんです!!!
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「まりんもやる~・・・・・」
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そ~れ、ぺったん・ぺったん・・・・・
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もちろん大人が仕上げをしっかりとして・・・・・袋に詰めて次の工程へ・・・・
袋に詰めた餅を手早く伸ばす・・・・・意外に難しい
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伸びると・・・・・このように・・・・・
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ついでに、鏡餅も教わって作ってみました!!!
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丸く・・・・・丸く・・・・・・
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結構・・・・良い感じかも・・・・・
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せっかく作ったので飾ってみました!!!
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うんうん・・・・それっぽい
楽しかったので、来年も又やりたいな~
さて、みなさん・・・・・今年1年本当にありがとうございました
今年は特にいろいろな事があった濃い1年でしたね
今年1年お世話になったお客様や仲間に感謝・感謝です・・・・
また、来年もトータルリペア鍛冶をよろしくお願い致します。
それではみなさん・・・・・良いお年を~
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