食と健康の館(美浜町)行ってきました!!

皆さん こんばんは( ̄▽ ̄)

瀬戸市のリペア屋さん、トータルリペア鍛冶です!!

子供達は夏休みに入ったようで・・・

しばらく大変ですね(´・ω・`)

まあ・・・張りきって行きましょう~

夏休み最初の日曜日は、美浜町にある「食と健康の館」に行ってきました!!
http://www.shio-yakata.com/

あ・・・今日は仕事の話は一切でてきません(笑)

興味の無い方はスルーしてくださいね。

それでは早速~

食と健康の館へ~GO!!

場所は知多半島の野間灯台のすぐ近く。

道を挟んだ反対側がすぐ海!!

テンション上がります!!

海に入る予定は全くありませんが・・・

テンション上がったので写真だけでも・・・

イエ~イ(((o(*゚▽゚*)o)))

はい、ヤラセ確定ですね(笑)

それでは、気を取り直しまして・・・

こちらの「食と健康の館」では塩に関する物が色々ありまして・・・

塩ソフト!!

み・は・ま・の・塩~♪

などがありますが、今回の一番の目的は~

コチラ!!

塩作り体験です!!

塩の作り方って、なんとなくは知っているけど・・・

きっちりとどうやって作っているかは知らない・・・

ましてや、作ったことはない・・・

夏休み・・・自由研究・・・

よし!! 行こう!!

そんな流れで来ちゃいました(笑)

さて、実際の塩作りは・・・

最初は汲んできた海水をここで、濃くするらしい!!

濃いのができたら、煮詰める!!

煮詰めたものを冷まして、天日干し・・・

簡単に言うと、こうやって塩ができるそうな・・・

それでは、早速体験だ~!!

体験では鍋の中に、先程の塩田で作られた濃い塩水(20%程度)が入っています!!

さあ、煮詰めるのじゃ~( ̄▽ ̄)

じっくりコトコト・・(笑)

煮詰まってきました!!

鍋を火から下ろして冷まします!!

ちょっと、味見を・・・

まだ、普通の塩とは少し味が違います・・・

鍋が冷めたら、布きんに塩の結晶を入れて・・・

布きんをギュッと絞って水分を少なくします!!

ちなみに・・・このギュッとでてきた水が「にがり」なんだそうな!!

水分が少なくなったら~

袋に入れて・・・

あとは、家に帰ってから天気の良い日に天日干しをすれば・・・

美味しい塩の出来上がりです!!

めでたく、塩作りも体験できまして・・・

自由研究にピッタリな内容でした!!

皆さんも、自由研究のネタに困ったら・・・行ってみて下さいね( ̄▽ ̄)yeah

 

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