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食と健康の館(美浜町)行ってきました!!

■2017/07/23 食と健康の館(美浜町)行ってきました!!
皆さん こんばんは( ̄▽ ̄)

瀬戸市のリペア屋さん、トータルリペア鍛冶です!!

子供達は夏休みに入ったようで・・・

しばらく大変ですね(´・ω・`)

まあ・・・張りきって行きましょう~

夏休み最初の日曜日は、美浜町にある「食と健康の館」に行ってきました!!
http://www.shio-yakata.com/

あ・・・今日は仕事の話は一切でてきません(笑)

興味の無い方はスルーしてくださいね。

それでは早速~

食と健康の館へ~GO!!





場所は知多半島の野間灯台のすぐ近く。

道を挟んだ反対側がすぐ海!!

テンション上がります!!



海に入る予定は全くありませんが・・・

テンション上がったので写真だけでも・・・



イエ~イ(((o(*゚▽゚*)o)))



はい、ヤラセ確定ですね(笑)

それでは、気を取り直しまして・・・

こちらの「食と健康の館」では塩に関する物が色々ありまして・・・

塩ソフト!!



み・は・ま・の・塩~♪



などがありますが、今回の一番の目的は~

コチラ!!



塩作り体験です!!

塩の作り方って、なんとなくは知っているけど・・・

きっちりとどうやって作っているかは知らない・・・

ましてや、作ったことはない・・・

夏休み・・・自由研究・・・

よし!! 行こう!!

そんな流れで来ちゃいました(笑)

さて、実際の塩作りは・・・



最初は汲んできた海水をここで、濃くするらしい!!



濃いのができたら、煮詰める!!



煮詰めたものを冷まして、天日干し・・・



簡単に言うと、こうやって塩ができるそうな・・・

それでは、早速体験だ~!!



体験では鍋の中に、先程の塩田で作られた濃い塩水(20%程度)が入っています!!



さあ、煮詰めるのじゃ~( ̄▽ ̄)



じっくりコトコト・・(笑)



煮詰まってきました!!



鍋を火から下ろして冷まします!!



ちょっと、味見を・・・



まだ、普通の塩とは少し味が違います・・・

鍋が冷めたら、布きんに塩の結晶を入れて・・・





布きんをギュッと絞って水分を少なくします!!

ちなみに・・・このギュッとでてきた水が「にがり」なんだそうな!!





水分が少なくなったら~



袋に入れて・・・

あとは、家に帰ってから天気の良い日に天日干しをすれば・・・

美味しい塩の出来上がりです!!



めでたく、塩作りも体験できまして・・・

自由研究にピッタリな内容でした!!

皆さんも、自由研究のネタに困ったら・・・行ってみて下さいね( ̄▽ ̄)yeah



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TOTAL REPAIR 鍛冶
http://www.trkaji.com/
total-repair@max.odn.ne.jp
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住所:愛知県瀬戸市北浦町4-48
TEL:0561-58-7020
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